Tahin Kreması Nasıl Kullanılır? Kahvaltıdan Tatlıya 8 Öneri

Tahin kreması nasıl kullanılır sorusunun cevabı oldukça geniştir. Tahin kreması, tahinin kavrulmuş susam aromasını daha yumuşak ve sürülebilir bir kıvamda sunar. Sade tahine göre daha az yoğun ve hafif tatlı olduğu için kahvaltıdan tatlıya pek çok farklı kullanıma uygundur. Aşağıda tahin kremasını mutfakta değerlendirebileceğiniz 8 pratik öneriyi ve kısa bir tarifi bulabilirsiniz.

Tahin Kreması ile Sade Tahin Arasındaki Fark

Sade tahin yalnızca öğütülmüş susamdan oluşur; yoğun, hafif acımsı bir tada sahiptir. Tahin kreması ise tahinin şeker ve süt bileşenleriyle dengelenmiş, doğrudan ekmeğe sürülebilecek bir halidir. De Lucca Tahin Kreması %55 tahinle hazırlanır.

Tahin Kreması Nasıl Kullanılır? 8 Öneri

1. Kahvaltıda ekmek ve simit üzerine

En pratik kullanım: taze ekmek, kızarmış tost ya da simit üzerine ince bir kat sürmek. Üzerine birkaç dilim muz eklemek kahvaltıyı daha doyurucu hale getirir.

2. Pekmezle karıştırarak

Klasik tahin pekmez keyfini kremamsı bir dokuyla denemek için bir kasede tahin kreması ile pekmezi karıştırın. Kıvamı tahin kremasının akışkanlığı sayesinde daha kolay sürülür.

3. Yoğurt ve meyve kasesinde

Sade yoğurdun üzerine bir kaşık tahin kreması, dilimlenmiş meyve ve birkaç ceviz ekleyerek hızlı bir kahvaltı kasesi hazırlayabilirsiniz.

4. Yulaf ve granola ile

Sıcak yulaf lapasının üzerine eklendiğinde ısıyla hafifçe erir ve kaseye susam aroması katar.

5. Kurabiye ve pasta dolgusu olarak

İki kurabiye arasına sürülerek sandviç kurabiye yapılabilir ya da pasta katları arasında dolgu olarak kullanılabilir.

6. Kek tariflerinde

Fıstık ezmesinin yerine aynı ölçüde tahin kreması kullanarak susam aromalı bir kek elde edebilirsiniz. Denemek için fıstık ezmeli ıslak kek tarifimizi temel alabilirsiniz.

7. Krep ve pankek üzerine

Sıcak krep ya da pankeğin üzerine sürüp dilimlenmiş muz veya çilekle servis edebilirsiniz.

8. Smoothie içinde

Muz, süt ve bir kaşık tahin kremasını blenderdan geçirerek susam aromalı, kıvamlı bir smoothie hazırlayabilirsiniz. Üzerine biraz tarçın serpmek tadı tamamlar.

Pratik Bir Tahin Kreması Tarifi: Muzlu Tahinli Tost

Tahin kreması tarifleri arasında en hızlısı, beş dakikada hazırlanan muzlu tahinli tosttur.

• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 2 yemek kaşığı tahin kreması
• 1 muz
• İsteğe bağlı: bir tutam tarçın ve birkaç ceviz içi

1. Ekmekleri tost makinesinde ya da tavada hafifçe kızartın.
2. Sıcak ekmeklerin üzerine tahin kremasını sürün.
3. Muzu dilimleyip ekmeklerin üzerine dizin.
4. Tarçın serpip ceviz içiyle servis edin.

Tahin Kremasını Hangi Lezzetlerle Eşleştirmeli?

Tahin kreması tatlı tatlarla çok iyi eşleşir. Muz, elma ve armut gibi meyveler, ceviz ve fındık gibi kuruyemişler, tarçın ve kakao gibi baharatlar tahin kremasının aromasını tamamlar. Kahvaltıda pekmez ya da bal ile, tatlılarda ise kakaolu kremalarla katmanlı olarak kullanılabilir. Ürün tatlandırılmış olduğu için tuzlu yemeklerde ve soslarda sade tahin daha uygun bir seçimdir.

Tahin Kreması Nasıl Saklanır?

Kapağını sıkıca kapatarak serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Doğal yağ ayrışması görülürse kullanmadan önce kavanozu karıştırmanız yeterlidir. Her kullanımda temiz ve kuru bir kaşık kullanmaya özen gösterin.

Diğer Sürülebilir Lezzetler

Tahin kremasını seviyorsanız kakaolu bir alternatif olarak Kakaolu Fındık Ezmesi ya da ilave şeker içermeyen Yer Fıstığı Ezmesi de kahvaltı sofranızda yer alabilir. İki ürün grubu arasındaki farkları fındık ezmesi ile fındık kreması farkı yazımızda karşılaştırdık.

Sık Sorulan Sorular