KAKAOLU FINDIK EZMESİ (350g)

%35 fındık içeriğiyle, kakaolu kremaların çoğundan belirgin şekilde daha dolgun bir tada sahip. Reçetede palm yağı bulunmuyor; kıvamı fındığın kendi yağı ve az miktarda ayçiçek lesitini (emülgatör) dengeliyor. Sonuç, kakaonun fındığın önüne geçmediği dengeli bir kavanoz. Sabah ekmeğin üzerinde, akşam bir kaşık halinde ya da tatlı tariflerinde dolgu olarak rahatlıkla kullanılıyor. Pankek ve waffle aralarına sürüldüğünde ısıyla birlikte yumuşayıp akıcı bir kıvama geçiyor. Kek dolgusu ve kurabiye ortası olarak da tercih ediliyor. 350 gramlık cam kavanozda sunuluyor.

%35 fındık oranı rastgele seçilmiş bir sayı değil. Piyasadaki birçok kakaolu kremada fındık payı çok daha düşük tutulur ve boşluk şeker ile palm yağıyla doldurulur; sonuçta kakao ile şekerin domine ettiği, fındığın adı geçen ama tadı hissedilmeyen bir ürün ortaya çıkar. %35’te fındık hâlâ tadın belirleyici parçası, kakao ise onu tamamlayan, önüne geçmeyen bir katman.

İÇİNDEKİLER
Fındık Püresi (%35), Toz Şeker, Fındık Yağı, Süt Tozu (Laktoz), Kakao (%5), Emülgatör (Ayçiçek Lesitini).
Alerjen Uyarısı: Fındık ve süt ürünü içerir. Eser miktarda yer fıstığı içerebilir.